Godmorgon allihopa! :)
Idag blev det lite ännu mer zoats till frukost :D, en smarrig krämig kolagröt (carob) med chokladkräm toppat med hallon! Guud vad jag älskar frukost, det är verkligen en av dem bästa måltiderna över dagen ^^.
Kola zoats med chokladkräm
toppat med hallon!
1 portion
Zoats:
1,2 dl (40g) Havregryn
2 dl Mandelmjölk eller valfri sort
1 msk Stevia
2-3 tsk Carob, efter smak
ca. 60g Finriven zucchini
2 Äggvitor
Valfritt: 1-2 tsk Chia-, lin- eller psylliumfrön
Chokladkräm:
75g Keso
75g Kvarg/kesella
ca. 0,5-2 tsk Walden farms Choklad dipp eller sås, mer eller mindre *
Hallon
* Om du inte har WF choklad så kan du tillsätta kakao & sötning efter smak eller ersätta med ett annat märke.
- Koka gröten som vanligt med alla ingredienserna i en kastrull förutom äggvitorna i ca 4-5 minuter på medelvärme. Tillsätt sedan äggvitorna under omrörning, koka ytterligare 2-3 minuter.
- Mixa sedan samman alla ingredienserna till chokladkrämen till en slätt smet. Häll krämen över gröten och toppa med önskad mängd tinade eller värmda hallon och njut! ^^
Kram Johanna! :)