Björnbär + mandel x2!
Heej! :)
Tänkte inspirera er lite grana här va, breakfast inspiration ^^.
Jag har gjort två olika grejer till frukost med mandel och björnbär i olika former som är kalori & kolhydrats fattiga (varierar lite beroende på för produkter/märke du använder).
Mandel + Björnbär + Vanilj = Kärlek! ;D
Den jag tyckte mest om var björnbärtartén som är en liten portion med kärlek. Det är en fräsch men söt björnbärsröra med touch av vanilj med en botten smak av mandel med lite bittermandel i också.
Cheesecake-gröten så är botten smaksatt med mandelarom täckt med ett vanilj cheesecake lager toppat med björnbär. Båda är väldigt enkla men väldigt goda (speciellt tartén ^^).
Mandeltarté med lovely
björnbär- & vaniljröra!
1 liten portion
Pajskalet:
1 msk Mandelmjöl eller havregryn om inte alt. valfritt mjöl *
2 msk Pofiber *
1 msk Pumpapuré
1 msk Yoghurt/kvarg
ca. 4-8 droppar stevia amaretto eller ca 0,5-1 tsk sötning
1-2 droppar Bittermandel arom
2 krm Bakpulver
ca. 4-8 droppar stevia amaretto eller ca 0,5-1 tsk sötning
1-2 droppar Bittermandel arom
2 krm Bakpulver
1-2 tsk Mandelmjölk, vatten eller annan vätska
Valfritt: Mandelarom för extra mandelsmak
* Du kan ta testa att ta 2 msk mandelmjöl & 1 msk pofiber om du vill (har inte provat själv).
Björnbär & vaniljröra!
50g Kvarg/kesella, (ca. ½ dl )
30-40g Keso, efter behag
0,25 dl Lätt yoghurt eller vanlig
25g Björnbär, mer eller mindre
0,5 msk Stevia
Lite vaniljpulver, ca. 1 krm- Värm upp ugnen till 225 C grader. Blanda först samman de torra ingredienserna sedan de övriga ingredienserna efter smak, tillsätt lite vatten i taget så att den inte blir för blöt. Tryck sedan ut "degen" i en liten ungsform med kanter, grädda den sedan i mitten av ugnen i ca 8-9 minuter.
- Blanda allt till björnbärröran efter smak, men vänd ner bären sist och blanda. Häll sedan ner röran i pajskalet och njut! :D
Björnbär & mandel cheesecake gröt!;)
Cheesecake gröten gjorde jag i princip likadant som detta recept dock utan vaniljarom och citrusskal tillsatte istället ungefär 0,5 tsk mandelarom (mer eller mindre) i botten medan jag hade bara lite vaniljpulver i överlagret samt björnbären förstås.
Kram Johanna! :)
Kommentarer
Annika
Gott!
Svar:
Johanna V
Trackback
