Svamp & spenatpanna med quorn!
Hejhej! :)
Eftersom jag inte alltid orkar eller har tiden att blogga så kommer det lite recept i efterhand, men för inte så länge sedan så gjorde jag en super lätt, snabblagad, god och som är lååångt ifrån komplicerad vegetarisk gryta. En krämig Svamp och spenatpannamed quorn. Det är ett smidigt recept för dem som har barnfamiljer, idé-torka eller har kort om tid som smakar gott! (y)
Svamp & spenatpanna med quorn!
Ingredienser:
200 g Färsk svamp
300 g Quornbitar
1 burk (310g) Matlagningsgrädde med smak av skogssvamp (skogssvamppanna)
70 g Färsk spenat
300 g Quornbitar
1 burk (310g) Matlagningsgrädde med smak av skogssvamp (skogssvamppanna)
70 g Färsk spenat
Olivolja
Salt & peppar
Salt & peppar
- Tvätta och skär svampen i bitar.
- Stek quorn och svamp i oljan ca 5 minuter. Tillsätt grädden och koka på svag värme ca 5 minuter.
- Skölj spenaten och låt den rinna av. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner spenaten.
Kram Johanna! :)
Kommentarer
Trackback
