Ungsbakad gröt med smak av päron & jordnötssmör!
Godmorgon!
Som ni ser så blev det gröt till frukost idag, en ungsbakad med smak av jordnötssmör och päron.
Den var god och det blev ännu smarrigare med som mjuka varma päron bitarna i botten! :)
Ugnsbakadgröt med smak av päron- och jordnötsmör
1 portion
- 1 dl Havregryn
- 3/4 dl Mjölk
- 1 Ägg eller 2 äggvitor
- 1/2 Stort päron
- 1/2 krm Bakpulver
- Jordnötsmör efter smak, ungefär 1-1,5 msk
- Valfritt: kokosflingor, kanel, kardemumma osv
(Kan strös över gröten eller läggas i smeten)
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Blanda allt förutom päronet i en skål. Ta fram en ugnssäker form och tärna päronet och lägg i botten av formen. Häll smeten ovanpå päronet och toppa med kokosflingor/kanel/kardemumma osv. om du vill. Grädda i ugnen i 10-15 min. Den är klar när den börjar se fast ut och får en fin gyllenbrun färg. Nu så är det bara att ta ut gröten och äta med vilka tillbehör du vill! :)Kram Johanna! :)
Kommentarer
Trackback
