Soja & Morotssås!
Dagens middag blev det en smarrig Soja & Morotsås med ångkokt broccoli och zucchini.
En enkel, snabb och god gryta som kan serveras till hela familjen, som är full av smak.
Själv så tycker jag att det smakar som en kryddig svamp gryta, jätte god^^. Passar att servera med potatis, zucchini- och pasta. Jag hade även keso som tillbehör det passade jätte bra ihop, prova du med om du gillar keso! (:
Soja-Morotssås 4 port:
1 lök
1-2 morot, skivad tunnt
2 dl sojakross, blötlagd
salt
svartpeppar
paprika
2 msk tomatpuré
2 msk vetemjöl
3 dl grönsaksbuljong
0,5-1 burk crème fraiche
2 tsk senap
- Hacka lök och skiva morot. Stek lök och morot i en stekpanna och sedan det blötlagda soyakrosset. Krydda med salt, peppar och paprika. Blanda i tomatpuré och mjöl.
Kram Johanna! (:
Kommentarer
Trackback
