Bananasplit Pancakes
Middagen blev idag Bananasplit Pancakes, för vi har några väldigt mogna bananer som behöver användas innan dem blir för dåliga.
Enklare kan det knappt bli med bananpannkakor, går även fort att göra och steka. Goda är dem såklart också! ;)
Vaniljsåsen nedan hade inte jag men du kan ju göra det^^, om du inte vill använda vanilj yoghurt eller vaniljsås istället det funkar också, jag hade vanilj yoghurt funkade jätte bra blev jätte gott! (:
Bananasplit Pancakes 1 port
Ingredienser:
1 Banan
1 Ägg
1 krm Bakpulver
1 msk kvarg/yogurt
Vaniljsås
½ dl kvarg/yoghurt
½ tsk sötning
ca. 1 krm vaniljpulver
Chokladsås
ca. 1 msk kvarg
1 msk smält kokosolja eller vatten
1-2 tsk kakao
1 tsk honung
- Mixa ingredienserna till pannkakorna i en mixer till en slät smet. Stek pannkakorna på låg värme tills dem går att vända (tar en stund).
- Blanda under tiden vaniljsåsen och chokladsåsen. Toppa pannkakorna med banan, vaniljsås, chokladsås och lite kakaonibs/nötter/choklad bitar!
Kram Johanna! (:
Kommentarer
Trackback
