Lowcarb Choklad mugcake med vaniljkvarg och fäska jordgubbar!
Hejsan!
Här kommer en super mumsig choklad mugcake med vaniljkvarg och färska jordgubbar!
Den är saftig, chokladig och den blir super god med våra fäska jordgubbar som smakar som bäst just nu *droooool*, dessutom så är det lite kalorier i denna härliga kaka, (recept taget från Sannas blogg)!
Kakan funkar att äta som mellanmål och frukost tillsammans med annat gott! :)
Bör prövas med helst fäska jorgubbar eller andra bär funkar nog också men den bli mycket godare då, så är det ju förstås med allt men man har ju inte alltid tillgång till fäska bär och frukter (svenska).
Choklad mugcake med
vaniljkvarg & färska jordgubbar!
1 port
1,5 msk Lättkesella
1 tsk Bakpulver
0,5 msk Kakao
1 msk Mandelmjöl
1 Äggvita
1 msk Stevia strö
2-3 msk Vatten eller mjölk (jag brukar blanda)
- Blanda ihop alla ingredienser med en stavmixer så det blir en tjock smet. Häll smeten i en smörjd mugg/form och ställ in i micron på högsta effekt i ca 1,5 minut.
- Lägg upp kakan på ett fat och dela den på mitten. Lägg ett lager jordgubbar och lite kvarg/kesella blandat med vaniljpulver och lite Stevia strö, mmmhmm! ;D
Kram Johanna! :)
Kommentarer
Trackback
