Extra krämig och proteinrik morotsgröt!
Idag så trodde jag att kan inte skulle kunna laga denna frukost som jag hade tänkt, eftersom det åskade i morse och vi var utan ström en stund, dock så regnar det massa nu >.<. Tur som så kom den tillbaka och jag kunde göra som jag tänkt.
Gjorde en extra krämig och proteinrik morotsgröt med vaniljsås till frulle, riktigt krämig och god! :)
En extra super kick på dagen! :P
Fick insperation från Sannas recept men modifierade om den lite ^^.
Blev lite halv taskiga bilder för min kamera höll på att dö så det blev bara snap-snap, klart! :/
Det känns som att jag alltid hittar på ursäkter men jag skriver alltid som det är och om jag inte är speciellt nöjd över bilderna...
Extra krämig & proteinrik
morotsgröt med vaniljsås!
1 portion
Ingredienser:
1 dl Havregryn
0,5 dl Mandelmjölk eller vanlig mjölk
1 Äggvita
1 tsk Kanel
0,5 - 1 dl Morot grovt- eller finrivet
0,5 dl Vatten
**Jag lagade min gröt så den blev ganska tjock men om du vill ha lite mer lösare så till sätter du bara mer vätska :).
Vaniljsåsen:
Kvarg
Vaniljpulver / vaniljessens
Mild lättyoghurt
Stevia / sötning
Valfritt: Mosad keso
Allt i önskad mängd beroende på hur mycket du vill ha. Själv så hade jag lite vaniljkräm som blivit över som jag tog och spädde ut med mild lättyoghurt plus sötning.
- Koka gröten som vanligt förutom äggvitan, i ca 3-4 minuter. Tillsätt sedan äggvitan under omrörning på låg värme i ytterligare ungefär 2-3 minuter.
- Blanda samman allt till vaniljsåsen i en skål med så mycket du vill ha av allt.
- Toppa med vaniljsåsen och lite riven morot ev. valnötter!
Kram Johanna! :)
Kommentarer
Trackback
