Oven Porridge with Banan and Raspberry flavour!
Hej!
Gjort ännu en juvlig ungsbakad gröt med banan och hallon, mhmm lovely! ;D
Till det hade jag en till favorit som inte är så svår att gissa nämligen min älskade keso ^^. För mig så blev det pricket över i:t! ;)
Nästa gång så ska jag göra något liknande fast göra om den lite och se om det skulle vara gott med keso i också, det ska bli intressant att prova när det nu kommer ske eftersom man har så mycket recept man vill testa och smaka som man funnit på nättet >.< ^^.
Just det min form är lite "smutsig" för jag mosade min banan i den sedan så tänkte jag ju inte på att torka bort det lilla som blev kvar, så det blev ju "bränt" i ugnen och ser därför inte så fint ut men man får tänka på det nästa gång om man gör något liknande att inte ha för bråttom! ^^
Ungsbakad Banan & Hallon Gröt
Ingredienser för 1 portion:
1 dl Havregryn
½ Mosad banan
1 dl Mjölk
½ tsk Bakpulver
1 dl Hallon- Sätt på ungen på 225 grader. Blanda samman alla ingredienser i en skål och häll sedan det i en ungsform (jag hade en som var ca 15 cm i diameter).
- Ställ in det i mitten av ugnen och grädda den i ungfär 20 minuter. Servera med en kvarg/kesella blandat men banan och annan frukt/bär sort eller endast keso. Variationen är stor det är bara din fantasi som hindrar! ^^
- Ett tips är att du sätter på grill effekten på ugnen när det är ca 5 minuter kvar av återstående tid. Då får du ett krispigt härligt skal på din förhoppingsvis mumsiga gröt! ;)
Kram Johanna! (:
Choklad täckta bär!
Hejhej!
Idag så det jätte skönt väder och soligt ute :D.
Startade min dag men lite bär och choklad, en typ av chokladgröt med hallon under samt keso blandat med kanel som man gör i micron går förmodligen att göra i ugnen också men det tar ju lite längre tid om man inte orkar hålla på med det på morgonen eller har bråttom. Min portion är lite mindre eftersom jag gjorde halva satsen, det funkar också ifall du vill äta något mer än bara gröt eller gör det till brunch ;).
Choklad Täckta Bär
1-2 dl Hallon
1 Liten banan
½dl Havregryn
½dl Vatten ev. lite mer
1-2 msk Kakao
1 Äggvita eller ett helt ägg
2 krm Bakpulver
- Fyll en microvänlig tallrik med hallon så att hallonen täcker botten och tina i micron tills de blivit varma.
- Blanda mosad banan, havregryn, vatten, kakao i en annan microvänlig skål och kör i micron ungefär 1 minut på högsta effekt.
- Blanda i äggvitan / ägget och bakpulvret. Häll smeten över hallonen och kör in tallriken i 2-3 minuter på högsta effekt i micron! Toppa gröten med vad du vill, jag använde keso blandat med kanel :) (Y)
Kram Johanna! (:
Tigergröt!
Godmorgon alla pigga och glada! (:
Idag blev det en ungsbakad Tigergröt, den var mumsig eftersom jag älskar gröt så! ^^
Ungsbakad gröt är så gott det blir ett skrispigt/hårt skal runt om sedan mjuk och god inut i, love it!
Jag tycker personligen att den första ungsbakade gröten var godare eftersom jag älskar kanel och äpple. Det kommer ni nog förmodligen märka på mina recept att det blir mycket med kanel, äpple, gröt, keso och fruk/bär. Ibland så kan det bli lite ensidigt för er kanske men jag lagar ju det jag tycker verkar gott och intressant, men om ni gillar det jag gillar så kan det nog vara roligt för er jämfört med dem som vill ha lite andra förslag! (a)
Denna bild blev väldigt ljus, sorry!
Inside the porridge! ^^
Tigergröt
Lager 1:
½ dl Fiberhavregryn
½ Mosad banan
1 Äggvita
2 krm Bakpulver
2 msk Mjölk
Valfritt: Sötning, vaniljpulver/vaniljsocker
Lager 2:
½ dl Fiberhavregryn
1 Äggula
1 msk Kakao (mer eller mindre)
3 msk Mjölk
1-2 msk Stevia/socker/honung osv.
- Blanda ihop alla ingredienser till lager 1 och 2 i separata skålar.
- Häll smeterna i en ungsform (jag använde en rund pajform, 15 cm i diameter), varva lagrena eller häll första lagret och sedan kakao smeten ovan och bilda spår med en gaffel.
- Grädda gröten i 225 grader i ca 20 minuter, eller i micron på högsta effekt i 3-4 minuter. Toppa med det du gillar eller ät den som den är!
Hoppas ni får en mysig söndags morgon,
Kram Johanna! (:
Chokladgrötpudding!
Godmorgon!
Idag så är det lite mulet och blöt ute så det är inte speciellt roligt väder ute :/.
Tur som så började jag min dag med en spännade god frukost, Chokladgrötpudding.
Jag gjorde två små grötpuddingar en men Chokladjordnötssmör och ena med Jordgubbssås, men den passade inte till detta så jag rekomenderar Jordnötssåsen till! ^^
………………………………………………………………………………………………………………………………………
Chokladgrötpudding
1 portion
1 dl Fiberhavregryn
2 dl Mjölk/vatten (eller ta hälften av båda)
En nypa salt
1 msk Kakao
En banan (micrad)
Gör så här:
- Blanda alla ingredienser förutom bananen i en kastrull. Koka som vanlig gröt. Medans gröten kokar skär du bananen i slantar och micrar tills dem är mjuka och geggiga. Blanda sedan ner bananen i gröten och koka tills du tycker konsistens är bra. Häll då i den i en form/skål/kopp och ställ i kylen över natten. Dagen efter lägger du upp gröten på en tallrik och toppa med jordnötsmörsfrostning eller med kakao i också (mosa/mixa önskad mängd banan och blanda sedan med jordnötssmör eventullet kakao). Granera med frukt och nötter!
Den går att värma men dagen efte också men jag tycker den var godare kall när den var mer som en pudding! ;)
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
Ungsbakad Äppelpajsgröt!
God morgon allesammans!
Idag så är det ju sveriges nationaldag som dem flesta säkert vet. Jag lyxade till frukosten idag och tog en paus från müsli/granola ätandet till frukost. Eftersom jag är en gröt älskare och har länge velat prövat massa gröt recept som 4 par tjejer lägger ut på sin blogg. Idag så gjorde jag en av deras suuuppper goda ungsbakade äppelgröt, många tänker säker att "va vadå ungsbakad gröt är det gott" (iaf mamma lite skeptiskt). Då ska jag berätta det för er alla att det var jätte mumsigt och ni måste bara testa detta om ni är ett fann av gröt! ;D
Det tar lite tid i ugnen men det är det verkligen värt tycker jag, går säkert att micra i också men då blir det ju inte riktigt samma sak!
Passade även på att sitta ute och äta min frukost på vår terass på baksidan eftersom det är så fantastikt skönt väder ute! Trodde även att jag inte skulle kunna äta upp allt eftesom jag äter lite lite ibland (syns dock inte på bilderna jag lägger upp) och har svårt att variera mål där jag inte vet hur mycket kcal och kolhydrater osv den består av. Men jag kunde bara inte sluta äta denna underbara gröt för att den var så himla god, så nu har man lite dåligt samvete men det är ju detta jag kämpar för att kunna äta vad som helst utan att bry mig vad det består av och innehåller.
Ful/dålig utebild när jag satt ute och åt frukost!
Ungsbakad Äppelpajsgröt 1 port
1 dl Havregryn
1-2 msk Jordnötssmör
½-1 msk Kanel
1 tsk Bakpulver
En nypa salt
1 Äggvita
1 Äpple
1 msk Honung
2 msk Mjölk
- Sätt ugnen på 200-225 grader.
- Blanda havregryn med kanel, bakpulver och salt.
- Grovriv äpplet, men spara några skivor till granering om du vill.
- Blanda ner äpplet, mjölken, jordnötssmöret och till sist äggvitan i havregrynsblandningen, smaka av hur mycket jordnötssmör du vill ha.
- Rör ner sötningen. Smaka även av och se om du vill lägga krydda mer. Jag hade ca 1 msk kanel och jordnötssmör i min och det tyckte jag blev bra :).
- Häll smeten i en ungssäker form och grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter beroende på valet av för form. Jag använde en 15cm stor pajform och gräddade i 15 minuter i 225 grader.
Kan ätas med mjölk, vanilj yoghurt eller äta den som den är!
Hoppas du får en bra start på dagen,
kram Johanna! ;D
