Morotsbiffar med svampsås!
Här kommer en repris (tydligen, hade missat att jag gjort denna förut och lagt ut den på bloggen det var synd) på ett jätte gott recept på vegetariska Morotsbiffar med curry som jag lagade idag till middag som serverades med en jätte enkel men god svampsås plus lite grönsallad, mums! ;)
Enklare svampsås kan du inte hitta som smakar gott också! ;p
Receptet på Morotsbiffarna finner du HÄR! Svampsåsen finner du längre ner i inlägget! ^^
Enkel men god Svampsås!
ca. 3-4 portioner, beronde på mängd
4 dl Havre-, sojagrädde (eller valfri)
2/3-1 Svampbuljongtärning
Champinjoner
ca. 3 msk Brun maizena redning, funkar säkert med vit med
Salt & lite pepparBörja med att hacka/skiva svampen i bitar, stek dem sedan i en stekpanna med lite smör/fett. Koka upp grädden tillsammans med buljongtärningen, red sedan av med maizena och tillsätt den stekta svampen. Smaka sedan av med salt och peppar och låt det tjockna till sig. Servera såsen tillsammans med morotsbiffarna eller kyckling, kött eller vad som helst! ^^
Kram Johanna! :)
Kommentarer
Trackback
